شهيوات ام وليد

مرحبا بكم في صفحتنا الخاصة بالمراة المغربية والعربية اتمنى ان ينال اعجبكم وتقديركم . مع تحياتي ام وليد
شهيوات ام وليد

كل مايثعلق بالمراة المغربية والعربية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» كلمار محشي
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالخميس يونيو 14, 2012 2:29 am من طرف شهيوات ام وليد

» المخلل المشكل
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 11:20 am من طرف شهيوات ام وليد

» ملف المخللات
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 10:59 am من طرف شهيوات ام وليد

» لباهلا
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:34 am من طرف شهيوات ام وليد

» كعك النقاش بالتمر
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:28 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:25 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوة البراكين بالمربى
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:19 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بالتمر
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:15 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى بالمربى والشوكولاتة
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:10 am من طرف شهيوات ام وليد

» بسكويت الأعراس
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:54 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:52 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:49 am من طرف شهيوات ام وليد

» ايس كريم بالفراولة والموز
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:37 am من طرف شهيوات ام وليد

» همبوركر لديد وساهل
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:17 am من طرف شهيوات ام وليد

» بينيي
صينية البطاطس بالكفتة  Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:07 am من طرف شهيوات ام وليد

أغسطس 2019

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

Casablanca

karoun

https://youtu.be/wegZiaestBs

المواضيع الأكثر نشاطاً


    صينية البطاطس بالكفتة

    شهيوات ام وليد
    شهيوات ام وليد
    Admin

    المساهمات : 187
    تاريخ التسجيل : 24/05/2012
    العمر : 35
    الموقع : monyass.forummaroc.net

    صينية البطاطس بالكفتة  Empty صينية البطاطس بالكفتة

    مُساهمة من طرف شهيوات ام وليد في الأربعاء يونيو 06, 2012 4:12 am

    [img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/228655_183797825001526_4448741_n.jpg[/img]

    1 كلغم من البطاطس
    حبة بصل مقطعة قطعا صغيرة
    3 ملاعق كبيرة من الزيت
    250 غرام من الكفتة بالتوابل
    ملح وبهارات
    50 غرام من الزبدة
    100غرام من الجبن المفروم للتزيين


    صلصة البيشاميل


    ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض
    نصف لتر من الحليب
    ملح حسب الرغبة
    نصف ملغقة صغيرة من البهارات
    قبصة من الكوزبرة المحكوكة
    طريقة التحضير
    نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى دوائر ونسلقها في ماء مغلي ومملح من 10-15 دقيقة ثم نصفيها
    في مقلاة على نار هادئة نقلي البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ونضيف الكفتة ونضع ملح وبهارات ثم نحرك بملعقة خشبية مدة 10 دقائق حتى تتفكك الكفتة وتطهى ونحتفظ بالخليط
    ندهن آنية الفرن بالزبدة ونصفف فيها دوائر البطاطس المسلوقة بشكل منتظم ثم نفرغ فوقها صلصة البيشاميل
    نضع فوقها خليط الكفتة ونرش الجبن المفروم ونغطيها بورق ألمنيوم ثم ندخل الآنية إلى فرن مسخن درجة حرارته 180 مدة 15 دقيقة
    نزيل ورق الألمنيوم ثم ندع الآنية في الفرن حتى يتحمر الجبن ويقدم ساخنا

    ملاحظة :- -يمكن استبدال الكفتة بالفطر أو التونة أو النقانق أو شرائح السمك أو شرائح الدجاج أو أي شي متوفر في البيت وبالهناء والشفاء
    يقصد بالبهارات : الكرافس - المسكة - ورقة موسى - البقدونس - عرق سوس -الزعنر - النعناع أو أي شيء متوفر
    يمكن إضافة صلصة الطماطم الحارة فوق الصينية لتعطي نكهة أروع

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 25, 2019 10:53 pm