شهيوات ام وليد

مرحبا بكم في صفحتنا الخاصة بالمراة المغربية والعربية اتمنى ان ينال اعجبكم وتقديركم . مع تحياتي ام وليد
شهيوات ام وليد

كل مايثعلق بالمراة المغربية والعربية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» كلمار محشي
بسطيلة بالحمام Emptyالخميس يونيو 14, 2012 2:29 am من طرف شهيوات ام وليد

» المخلل المشكل
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 11:20 am من طرف شهيوات ام وليد

» ملف المخللات
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 10:59 am من طرف شهيوات ام وليد

» لباهلا
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:34 am من طرف شهيوات ام وليد

» كعك النقاش بالتمر
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:28 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:25 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوة البراكين بالمربى
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:19 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بالتمر
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:15 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى بالمربى والشوكولاتة
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:10 am من طرف شهيوات ام وليد

» بسكويت الأعراس
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:54 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:52 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:49 am من طرف شهيوات ام وليد

» ايس كريم بالفراولة والموز
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:37 am من طرف شهيوات ام وليد

» همبوركر لديد وساهل
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:17 am من طرف شهيوات ام وليد

» بينيي
بسطيلة بالحمام Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:07 am من طرف شهيوات ام وليد

سبتمبر 2019

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

Casablanca

karoun

https://youtu.be/wegZiaestBs

المواضيع الأكثر نشاطاً


    بسطيلة بالحمام

    شهيوات ام وليد
    شهيوات ام وليد
    Admin

    المساهمات : 187
    تاريخ التسجيل : 24/05/2012
    العمر : 35
    الموقع : monyass.forummaroc.net
    31052012

    بسطيلة بالحمام Empty بسطيلة بالحمام

    مُساهمة من طرف شهيوات ام وليد

    [img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/300319_177491989000985_100002205563006_381717_533746058_n.jpg[/img]
    بصل+كزبرة+بقدونس+زبدة
    ملح+فلفل أسود+زعفران+قرفة+سكر
    لوز
    قرفة+ماء الزهر
    8 بيضات
    ورق بسطيلة
    ماء


    يوضع فراخ الحمام في طنجرة، ويضاف إليها البصل، والكزبرة، والبقدونس، والزبد، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والقرفة، وقليل من السكر وتترك على نار متوسطة، وعندما تقلى جيدا، يضاف إليها قليل من الماء، وتترك حتى تنضج. فيرفع الحمام من الطنجرة، ويترك المرق على النار حتى يتشرب البصل والبهارات جيدا، بعد ذلك تخلط 8 بيضات جيدا وتضاف للمرق مع تحريكه.

    ينزع العظم من الحمام ويقطع إلى قطع صغيرة، ويترك جانبا إلى حين الانتهاء من تحضير حشوة اللوز، وهي عبارة عن لوز مسلوق ومطحون مع السكر، ومنكه بالقرفة وماء الزهر.

    تدهن آنية مستديرة مخصصة للفرن بالزبدة، ويصفف على جوانبها ورق البسطيلة الدائري، ثم توضع ورقة واحدة في الوسط بعد دهنها بالزبدة حتى نحصل على طبقة سميكة، يفرغ فوقها خليط البيض والمرق، أولا، ثم قطع الحمام، فاللوز، وتغطى الحشوة بطبقة أخرى من ورق البسطيلة بعد دهنها بالزبد، ثم تثنى الجوانب جيدا وتلصق بواسطة البيض. تدخل إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا، وقبل تقديمها يزين سطحها بالسكر الناعم والقرفة وحبات من اللوز.
    مُشاطرة هذه المقالة على: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

    لا يوجد حالياً أي تعليق


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 17, 2019 8:17 am