الرئيسية
[img]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/385148_197430880340429_1059200161_n.jpg[/img]
* 2 دجاجة صغيرة
* 1 كوب أرز مغسول
* 2 بصلة ملعقة كبيرة
* زبدة
* ملح
* فلفل
* حبهان
* مستكة
* بقدونس
طريقة التحضير:
* ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ،
* ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد
* ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف
* ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة
* بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس.
نشر في : اطباق الدجاج الوسوم:الدجاج المحشي
* 2 دجاجة صغيرة
* 1 كوب أرز مغسول
* 2 بصلة ملعقة كبيرة
* زبدة
* ملح
* فلفل
* حبهان
* مستكة
* بقدونس
طريقة التحضير:
* ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ،
* ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد
* ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف
* ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة
* بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس.
نشر في : اطباق الدجاج الوسوم:الدجاج المحشي
» المخلل المشكل
» ملف المخللات
» لباهلا
» كعك النقاش بالتمر
» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
» حلوة البراكين بالمربى
» حلويات اقتصادية بالتمر
» حلوى بالمربى والشوكولاتة
» بسكويت الأعراس
» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
» ايس كريم بالفراولة والموز
» همبوركر لديد وساهل
» بينيي