الرئيسيةبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
أبريل 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
karoun
https://youtu.be/wegZiaestBs
المواضيع الأكثر نشاطاً
بطبوط معمر بالكفته
شهيوات ام وليد- Admin
- المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 24/05/2012
العمر : 40
الموقع : monyass.forummaroc.net
500غ من طحين القمح
250غ من طحين الفورص
ملح حسب الدوق
ملعقتان من السكر سنيدة
ملعقتان من الزيت
1خميرة الحلوى
ملعقة من خميرة الخبز
ماء دافئ
تحضر العجين بخلط جميع المواد المدكورة أعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تدلك جيدا حتى تصير مطاطيية.
بعد دالك تعمل منها كويرات صغيرة وتدهن بالزيت الى حين تهيء الحشوة
مقادير الحشوة:
كفتة
2بصلات
3 طماطم محكوكة
فلفلات
زيتون مقطع
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
نص ملعقة كمون،ابزار، تحميرة، زعفران، لهريسة
في مقلاة فوق النار،يحمر البصل وتضاف اليه الطماطم المحكوكة يخلط الكل جيدا حتى يتقللى .تضاف الكفتة والملح والإبزار والكمون والتحميرة ثم يخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
تبسط الكويرات الواحدة تلو الأخرى فوق مائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيدا ثم تجمع الحواشي الى الأعلى لسد الدائرة .تبسط قليلا وتطهى في مقلاة ثقيلة.ترش بالزيت من حين لآخر حتى تتحمر
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/429715_313048488751704_210566252333262_838541_545534082_n.jpg[/img]
مُشاطرة هذه المقالة على: 
لا يوجد حالياً أي تعليق
مواضيع مماثلة
» المخلل المشكل
» ملف المخللات
» لباهلا
» كعك النقاش بالتمر
» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
» حلوة البراكين بالمربى
» حلويات اقتصادية بالتمر
» حلوى بالمربى والشوكولاتة
» بسكويت الأعراس
» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
» ايس كريم بالفراولة والموز
» همبوركر لديد وساهل
» بينيي