 | | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/309872_182013748555172_150614721695075_367135_1131565448_n.jpg[/img]أربع بيضات؛ أربع كسان دقيق الذرة ؛ 2 كسان فورص ؛ 2 خميرات دالحلوة ؛ 1 لفاني ؛ شوية دالملح ؛معلقة حبة حلاوة ؛كأس سنيدة ؛ كأس و نصف زيت نجمع جميع المقادير و نضيف قليل من الحليب لجمع العجين ،نعمل منها كويرات ونفندهم في السميدة الرقيقة ونستفهم في طاوة الفرن، نشعل لهم العافية من الفوق اولا باش تجينا...
|
| | [img] http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/p480x480/313022_269469186425640_263724257000133_704811_1884397842_n.jpg[/img]125زبدة دايبة 1 كأس سكر كلاصي نصف خمارة حمراء فاني بيضة الدقيق لدهن الحلوى معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة حليب سائل أصفر بيضة تتزيين مربى جنجلان محمر
|
| | [img] http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/389623_370322029687139_114261578626520_1114990_1731499275_n.jpg[/img]المقادير 1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون 400غرام شكولاة بيضاء 400غرام شكولاة سوداء عسل فاني الكيفية أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني حثى تتحصلي على عجينة متمسكة استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و احليها بالحلال ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي الشكولاطة...
|
 | |
*
لتحضير موس الشوكولاتة:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 350 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 600 غ من كريما الخفق
*
لتحضير كريما الشوكولاتة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 100 مل من الكريما السائلة
*
لتحضير البراونيز:
* 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 5 من البيض
* 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
* 2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
* 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
|
 | | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/c156.0.403.403/p403x403/540495_181421438654140_172345556228395_279475_629914056_n.jpg[/img]3بيضات+100غ ماسكربون (7 كيري)+علبة قشدة طرية+اصابع بيسكوي ( )+1 م ك عصير الليمون الطبيعي+4 م ك سكر+ملح+غبرة الكاكاو غ20 شكلاط أسود+1/2 كأس حليب+شوية قهوة مذابة (نذوبهم في حمام مريم). بخلاط كهرباءي نمزج القشدة حتى الحصول على كريم. نحتفظ به جانبا. نطلع...
|
| | [img] http://2.bp.blogspot.com/-QEXig1fMYB4/TzQvCLnh_II/AAAAAAAABdA/LwHAynKFBsk/s200/1.jpg[/img]المقادير لعجين الدونات نحتاج: 2 كوب حليب مغلي. نصف كوب زبدة ثلثي كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 كوب دقيق للكلاصاج 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الطريقة نضع الحليب على النار الى ان...
|
| | [img] http://2.bp.blogspot.com/-QKjqYkY2wPE/T8JyFWWEu3I/AAAAAAAACik/6uGQgrQIKws/s200/1.jpg[/img]500غ زبدة2 كأس كبير سكررطب6 صفار بيض2 كيس خمير كيميائية (بكينغ باودر)1 كيس فانيلا3 كؤوس نشاء (مايزينة)فرينة (طحين)للتزيينعلبة شكلاطة + علبة مربى + فول سوداني مطحونطريقة التحضير نضع الزبدة +السكر+ صفار البيض و نخلط جيدا +الكاكاو+ الفانيلا +الخميرة الكيميائية + القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة + الفرينة حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني و الان بعد ما...
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/270938_434470679904434_143429648_n.jpg[/img]300 gr. دقيق 2 كيس خميرة الحلوى 250 gr. سكر ناعم حليب 250 1 كاس زيت كاس عصير برتقالة قشرة ليمونة حامضة 3 تفاحات الطريقة نخلط جميع المكونات تم نخفقها جيدا تم نضيف عليها تفاحة مقطعة مربعات تم نقطع التفاحتين المتبقيتين شرائح ونرصها على الوجه
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/383086_280285732027980_210566252333262_756572_61945450_n.jpg[/img]100 غ طحين 4 دالبيضات ملح 70 غ سكر 200 مل حليب 100 مل كريم فريش 30 غ زبدة مذوبة اذن على بركة الله نخلطو جميع المكونات فالخلاط و نطحنو نخليوه على جنب لمدة 15 دقيقة فهاد الاثناء نديرو المقلة تسخن ثم ناخدو شوية دالخليط نديروه فالمقلة ونبداونميلو...
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/535953_373731509315567_289007014454684_1301738_397930260_n.jpg[/img]* 500 غرام دقيق أبيض ناعم * 300 غرام زبدة (ماركرين) * نصف ملعقة صغيرة ملح * 2 كؤوس شاي من الماء البارد* طريقة تحضير العجينة المورقة : * في قصعة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم أضيفي الملح والخل. * اضيفي الماء بالقدر الكافي لتجمع العجينة. * خلطي الكل...
|
| | [img] http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/392328_278509505538936_1182756593_n.jpg[/img]للعجينة 500غ دقيق 4 معالق سكرناعم 3معالق زبدة مذوبة رشة ملح كاس ماءالزهر اقل او اكتر حسب الدقيق طبعا نمزج الكل وندلكوها جيدا ونغطيها ونتركها ترتاح....... الحشوة 1 كلع كاوكاو محمر ومقشر ومطحون 100غ سكر ناعم 2معالق كبار زبدة مذوبة 1 معلقة قرفة
|
| | https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSMzMLnUrGZlfoyk1ZqYoKmCkW4vLrWEnYk7VFhAVCd31_bikc8عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال . حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبار زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد...
|
| | السلام عليكم اخواتي في الله
كيف حالكن نأمل ان تكون بخير
بما أننا عضوة جديدة في ضيافة لا لة مولاتي احب ان اعطيكم كيكة انا شخصيا جربتها و كانت مبهرة في شكلها و مذاقها
هي كيكة هرنيس
المقادير:
اربعة هرنيسات ديال درهم
2 بيضات
ملعقتان كبار شكلاط غبرة
2 فاني
2 خمرات الحلوة
1/2 كاس العبنة حليب
1/2 كاس العنية زيت
1/2 كأس العنبة السنيدة
الطريقة نخلط في مولينكس كل من الحليب و الزيت و السنيدة و البيض و الفاني جيدا
ثم نقوم بطحن هرنيس في المولينكس حتى يصبح غبرة و نضيف له خميرة الحلوى و معلقتين من الشكلام
ثم نضيف للخليط الأول الذي وضعناه...
|
| | بيضات6\بكية كوبيل صغيرة\كاس زيت\كيسان سنيدة2\خمارات2\2فاني\500غ كاوكاو محمر ومطحون\250غ جنجلان محمر ومطحون\250غ كوك\حفنة الزبيب مرقدة من قبل في ماء الزهر ومقطعة\يجمع الكل ويوضع على شكل غريبة وتفند في ماء الزهر وسكر كلاصي وبصحة وراحة
|
| | 3كيسان زيت
3كيسان سكر كلاصي
رايعة الزبدة vetale
الدقيق حسب الخليط
الشكلاط اسود للتزيين
الطريقة ساهلة
خلطي الزبدة مع سكر كلاصي من بعد زيدي الزيت والدقيق حتى تحصلي على عجينة مرخوفة عملي كويرات صغار ودخليهم الفران من بعد دوبي الشكلاط على طريقة حمام مريم وارمي فيه الكويرات ستفيهم فوق بلاستيك غدائي حتى اجمد الشكلاط
وبالصحة والراحة
نتمنى نكون وفقت في الشرح والتبسيط هده اول مشاركة لي
بانتظار تشجيعاتكم
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/75496_288164104600439_2093226787_n.jpg[/img]كاس صغير من سنيدة بيضة فاني خمارة واحدة قليل من النافع قليل من الزنجلان دقيق حسب الخليط تجمع العجين بالحليب لتزين سكر كلاصي في اناء نقوم بخلط المكونات جيدا جيدا ونقوم بدلكها وتغرس مثل المسمن اي نشكلوها على شكل مربع كما هو مبين في الطبق بعد ذالك نطيبوها في زيت وفي الاخر ترش بسكر كلاصي وبالف صحة و عافية
|
| | [img] http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/548489_287319711351545_1462243486_n.jpg[/img]1/2كلج فورص 100ج فينو ملح ماء دافئ الحشوة كمية من اللوز الدجاج الكمية المحتاجة الربيع بصلة مشلدة ابزار ملح زعفران خرقوم بلدي سكين اجبير زيت المائدة 1/2 م ص سمن عود قرفة ورقة الرند
|
| | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/531315_284429258307257_5501924_n.jpg[/img]نصف كيلو لوز عسل 3 قرنفلات مدقوقين زيت زيتون+زيت اركان يمكن تعويض اركان بزيت ويلور ناخد لوز ونحمروه في الفران ونطحنوه بالقشرة ديالو ونوضعوه فالكاس ديال مولينكس نضيفوليه زيت الزيتون+زيت اركان اما الى استعملنا زيت ويلور فخاصنا نطيبوها شوية بلا متحرق. اما بالنسبة للكمية ديال الزيت آلكمية ليغادا تكفينا باش نطحنو لكن ميكونش جاري بزاف خاصو يكون...
|
| | [img] http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/407499_244247702325413_630810611_n.jpg[/img]لمقادير =كيلو ونص لوز مسلوق ومفسخ وكناكد على هاد القضية خاصو ينشف مزيااااان باش يجي لديد و نقليوه فزيت باردة وعافية مهيلة و حيدوه قبل ما يولي اللون غالق حيت كيزيد يغلق ليه اللون ملي كيتحيد من الزيت غنحتاجو جوج حكاك نستلي والحك نستلي خاوي نعمروه بناباج غنخلطو هاد المقادير كاملة منغير اللوز ونوضعوها فوق النار مع التحريك غير يولى الخليط تقيل و يتغير...
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/303881_193106464106204_1665988028_n.jpg[/img]المقادير /بصلة مشلضة+ربيع+تومة معصورة+اللفت لمدور راه كتكون فيه دائرة بالموف حتى هو مشلض و وزروك منقي من فضلات ديالو و مغسول بعدما يتصلق و كاين لكيتشرى واجد العطرية باينة/ملح كامون تحميرة بزار و واحد ورقة سيدنا موسى الزيت من الاحسن زيت العود لكيبغيها مكانتش ماعليش زيت عادي نطيب الكل مع اضافة الماء حتى يبدا اللفت ارطاب شوي نضيف بوزروك
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/381921_192147554202095_100002205563006_423313_1799163342_n.jpg[/img]اللحم،بصلة مشنفة،ثومة،ربيع مربط،ملح،ابزار،سكنجبير،خرقوم ملون وبلدي،شوية زعفران لحر،شةية زيت لبلدية،زبيب،عسل. للتزيين لوز و بيض مصلوق عملت كولشي فالكوكوت يتشحر، ومن بعد سديت عليه حتى طاب،وزدت عليه عويدات دلقرفة وشوية لعسل، وخليت لمريقة تختار على نار مهيلة. ومنين وجدات لمريقة وتعقدات،قدمتها...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/311024_192145227535661_100002205563006_423311_1632760636_n.jpg[/img]بقولة كاس صغير زيت الزيتون ملح كمون هريسة سكنجبير ابزار ملعقة طماطم مركزة ثوم مهروس قزبر ومعدنوس مفروم عصير ليمونه حامضه حامضة مرقدة (مخللة) زيتون اخضر او احمر
|
| | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/375602_190135614403289_100002205563006_417992_514097984_n.jpg[/img]كندر الكوكط فيها الماء نسموه بوريقات سيدنا موسى شوية زعيترة وشوية ازيروالملح كنديرو فيها للحم نسدو عليها ونخليوها تطيب مزيان كناخد الزعفران شعرة وكندير فيه شوية الماء طايب ونخليه يطلق مزيان هاهي ملي طابت وحليت عليها كنزولها من الماء ونخليها جانبا في لاطة الفرن نفرشو ورق سولفيريزي...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/388735_189494837800700_100002205563006_416704_229127196_n.jpg[/img]دجاجة بصلة كبيرة مفرومة نصف كأس زيت ملعقة زنجبيل نصف ملعقة فلفل أسود 4 فصوص ثوم مدقوقة زعفران ملح القزبور ملعقة الزبدة ليمونة حامضة مصبرة طريقة التحضير : - في إناء نضع الزيت + زنجبيل + فلفل أسود + ثوم مدقوقة + زعفران + الزبدة + لحم الليمونة المصبرة...
|
| | [img] http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/388563_185106768239507_2019088210_n.jpg[/img]2 فصوص ثوم محكوكة 2 بصلتان مشلدة ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض+خرقوم كأس صغير زيت نباتي زعفران شعرة او عادي+ملح للتزيين : برقوق مشماش زنجلان (سمسم) في إناء نضع الثوم محكوكة + قرفة + الزنجبيل + الفلفل الأبيض + زيت + زعفران الحر + ملح و نخلط...
|
| | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/384289_182980378452146_100002205563006_398639_1543153404_n.jpg[/img]* 1 كيلو بصل مفروم ناعم كتير * ملح * ابزار * قرفة * خرقوم * زنجبيل * سكر * و سمن كوكلي مغسول و نخليه يرتاح في الماء و عصير الحامض و الملح مدة 30 د و يفرك بزنجبيل بودرة حتى تروح الزفارة و نشيل الاجنحة اطرفها هاي الطريقة لدجاج ايضاااااااا يقلي الكوكلي في...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/314897_180293648720819_100002205563006_389954_1019564513_n.jpg[/img]زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف 250 غ القمح زلافة صغيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة بصلة مفرومة ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة) رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار نصف كأس زيت ملح طريقة التحضير نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/317014_179976345419216_540857845_n.jpg[/img]- 2 دنجالات كبار - الشرمولة - زيت القلي الطريقة : * نغسل الدنجال و نقطعو دواور,نصوب الشرمولة,منبن توجد الشرمولة نخويها فوق الدنجال و نخلط بليد مزيان, نسخن الزيت العادية مزيان و ندير فيها الدنجال يتقلا , منين يتحمر مزيان نقطرو فالورق اللي كيشرب الزيت و نقدموه
|
| | [img] http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294166_179973752086142_901204632_n.jpg[/img]نقطع ربيع وندقوه مع التوم شي تلات فصوص توم احسن نحط عليه 2 طماطم متوسطة ملعقة كبيرة طماطم مصبرة مطيشة الحك بصلة متوسطة مقطعة صغيرة جدا ربع كاس زيت وملعقتان زيت زيتون التوابل كلها من غير قرفة ( ابزار - طحميرة - زنجبيل - زعفران - كمون - ملح ) ونضيف الماء مقدار لترين ونغلق الكوكوط (قدر مضغوط)
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/305783_179932922090225_100002205563006_388959_218103888_n.jpg[/img]خصوصا لو جاوني ضياف على غفلة و مكنتش عوالة عليهم فهاد الطبق كيهنيني و كيحمر لي لوجه لانه عندي الحوت واجد دائما في الكونجيلاتور (للحزة) و ايضا الفواكه الجافة مكتخطانيش هذا الى مكانش عندي هاد البسطيلة واجدة من قبل نصف طيبة هي بسطيلة ديال الحوت عادية لكن كنزيد ليها...
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/312186_179930662090451_100002205563006_388950_180087435_n.jpg[/img]2 - كيلو لحم دلغنمي أو لعجل 1 – حك كبير ديال الشمبينيو 5 – حامضات مرقدين 8 – ثومات كبار صحاح 5 – ثومات محكوكين - الملح, الزعفران الحر, الكمون - زيت الزيتون 2- معالق كبار دسمن - نصف لتر دلما * الطريقة :
|
| | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/315745_179918815424969_1407091921_n.jpg[/img]طبق مغربي تقليدي كيوجد فدقائق للعشاء او الفطور او الكاسكروط طبق العصيدة طبعا كتعرفوه ساهل ماهل و في اقل من 10 دقائق كيوجد مغذي و صحي بزاف و شخصيا كيعجني زمان كان طبق رئيسي فالطاولة المغربية لكن اليوم قليل للي كيقدمو للاسف هملناه ممكن متكونوش كتصنفوه كطبق رئيسي لكن بالنسبة لي هو طبق اساسي و رئيسي و كيشبــــاع و كيليق لكل...
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313584_179917738758410_100002205563006_388918_1800791835_n.jpg[/img]هادي سلاطة كنت كليتها فواحد المطعم وعجاتني بزاف ومن تما وليت ديما كنديرها حيت بنينة وصحية غادي نحتاجو مطيشة انا درت واحدة كل يدير قياسو بصلة صغيرة ربع فلفة خضرا 4 ورقات خس نصف خيارة نقطعو كلشي مربعات صغيرة بزاف من بعد نخلطو كلشي ونزيدو اعليه الملح وابزارابيض والزيت والخل
|
| | [img] http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294817_179915668758617_1326558184_n.jpg[/img]بطاطا مطيشة الخيار الباربة الزيتون اسود و الزيتون اخضر ترونش الخص الذرة ماييس معلب الفلفلة حمراء و خضراء و صفراء و ليمونية او لي متوفر عندكم بصلة الجلبانة علبة ديال الطون ملح إبزار زيت خل مايونيز ربيع كامون ثوم الروز نغسلو الخضر ديالنا كلها مزيان نقشرو...
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/308532_179908165426034_158276358_n.jpg[/img]فرمسيل (الشعرية الصينية) كبدة الدجاج مقطعة ملعقة هريسة( الفلفل الحار المطحون) زعفران ثوم مهروس معدنوس وكزبرة مفرومةملح سنكجبير(زنجبيل مطحون) عصير ليمونة 2 ملاعق كبار من الزبدة في اناء نضع الفرميسيل+كبدة الدجاج+زيتون مقطع+زعفران+ثوم+هريسة +معدنوس وكزبرة+ملح +زنجبيل+عصير ليمونة نخلط الكل جيدا ونحشو به الكوكلي...
|
| | [img] http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/300319_177491989000985_100002205563006_381717_533746058_n.jpg[/img]بصل+كزبرة+بقدونس+زبدة ملح+فلفل أسود+زعفران+قرفة+سكر لوز قرفة+ماء الزهر 8 بيضات ورق بسطيلة ماء يوضع فراخ الحمام في طنجرة، ويضاف إليها البصل، والكزبرة، والبقدونس، والزبد، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والقرفة، وقليل من السكر وتترك على نار متوسطة، وعندما تقلى جيدا، يضاف...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/316046_174958739254310_100002205563006_374039_2014901853_n.jpg[/img]جاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي) تقطع إلى قطع ا 2 بصلات مفرومين 4 بصلات مفرومين جوانح ملح و فلفل ا ملعقة صغيرة من راس الحانوت أو المساخن و للحصول على كاس صغير زيت الزيتون ملعقة كبيرة أو 2 من السمن او رأس كبير من الثوم حزمة مكونة من : القزبرة و اليقدو مقادير العجين : 1 كلغ من دقيق القمح المغربل...
|
| | [img] http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/317315_174554509294733_100002205563006_372469_1945718109_n.jpg[/img]جزر مكعبات فلفل اخضر حلو بصل مفروم صلصلة طماطم + ملعقة مركز طماطم كنور ديال الغنمي حامض التوابل ملح فلفل اسود او فلفل ابيض زعفران زيت اعوا في قدر الكسكس نضع البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف الصلصلة ومركز الطماطم وبقية التوابل ناخذ اللحم مع قليل من الملح والزعفران وملعقة من...
|
| | [img] http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294529_174429152640602_100002205563006_372052_1001046320_n.jpg[/img]دجاج مغسول أنا درت نصف دجاجة بصلة مقطعة تومة محكوكة ربيع حامض مصير فطر معلب زيت بلدية ورومية ملح إبزار سكينجبير قزبر مطحون خروقوم زعفران حر إلى موجود الطريقة نديرو دجاج بصلة تومة ربيع عطرية زيت بلدية ونخلطو كلشي نغطيو الطنجرة ونخليو دجاج إشرب العطرية من بعد نشعلو...
|
| | [img] http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/303312_311783562238493_100002205563006_710604_1801328944_n.jpg[/img]دجاجة ديال كلو ونصف نزيدها 3 فصوص توم محكوكين سكينجبير ملح بزار خرقوم بلدي زعيترة وحامض قزبور ومعدنوس ومعلقة ديال سمن دبى ندوزو لطريقة نغسل دجاجة ديالنا مزيان بلماء ولملح ولخل نستقرهة مزيان ومن بعد نرقدهة فلحامض ولملح وسكينجبير ولخل إو هي هديك نخليها واحد 4 ساعات ولا كتر على حساب ومن بعاعض نغسلها ونشرملها...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/72989_392006117506241_1651847297_n.jpg[/img] نحتاجو رابعة الزبدة اللدة و2كيسان سكر كلاصي و2كيسان العنبة زيت و1خمارة الحلوى و1فاني و3زلايف دقيق دائما كنعبر بديال الطوس وكاوبيل لتزيين الطريقة نمعكو الزبدة مزيان مع السكر كلاصي تم نضيف الزيت وفاني شوية ملح دائما والطحين والخميرة حتي تجمع العجين تكون مرخوفة نقسم العجين علي نصفين نصف ندير فيه الكاوبيل حتي اتبدل اللون نبدا نصايب...
|
| | [img] http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/321518_160564790700068_150614721695075_301978_31502522_n.jpg[/img]كاس سنيدة ؛ 2 بيضات ؛ كاس زبدة مذوبة مع الزيت ؛2 خماير دالحلوة ؛ 1 فاني ؛ كأس حليب او ياغورت بنكهة الفاني ؛ الدقيق حسب الخليط ؛ ملح نطرب البيض مع شوية دالملح و سنيدة جيدا ثم نضيف الياغورت و الزيت والفاني و نطرب و نفرغ الخليط في اناء و نضيف له الدقيق و الخميرة ثم نملأ قوالب المادلين و تطهى في فرن متوسط...
|
| | [img] http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576972_154035678063453_1076905647_n.jpg[/img]100غ سكر ناعم 100غ مايزينا (نشاء) 150غ شكلاط أسود ملح حامضة محكوكة (مبشور حبة ليمون) كيس خميرة كيميائية (بكينيغ باودر) طحين حسب الخليط (فرينة) مربى المشمش. الطريقة: نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس ونضغط...
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/574916_160639587395031_150897038369286_207773_737170997_n.jpg[/img]كيلو من السميدة المتوسطة 500غ من عجينة التمر 2زلافات من الزبدة دايبة نص معلقة من القرفة نص معلقة من المسكة الحرة 2كيسان ماء الزهر لتر ماء بارد كيلو العسل زيت للقلي نخلطو السميدة بماء الزهر والماء والزبدة حتى تملس نحربلو التمر ونخدمو...
|
| | [img] http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576716_339555862764820_1161481711_n.jpg[/img]، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات ) يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن . العــلاج: 1. الريجيــم: عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم...
|
| | [img] http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/p480x480/268927_107551386007386_107493286013196_75524_3497312_n.jpg[/img]كيلو فورص ملح ملعقة كبيرة سنيدة خنيشة الفاني شوية الخميرة معجونة للتزين: 50غ زبدة رطبة رابعة سنيدة بيضة للدهن نعجنو العجينة عادية بالما دافي كنخليو ها ترتاح شوية ..كنعملو منها 18 كريصة ..كناخدو لاطة ديال الفران كندهنوها بالزيت ..ناخدو الكرصة الأولى كنسرحوها...
|
| |
1) الى طاح الطفل وتبوقل تندهنو المكان المصاب بالزبدة
2) الى تحرقنا في الفران او المقلا تندهنو بالعسل من اي نوع
3) الى تجرحو الاطفال عند اللعب تندهنو ليهم بالعكر ديال 24 ساعة وكتزول
|
| | بش ميخصرش لينا الخص: انغسلوه مزيان أنحطوه فسوبيرا ونديرو فيها الماء أنوضعها فالثلاجة مكيخسرش لينا دغية.
بش ندوب الثلاجة بسرعة : نطفو الثلاجة انشعل السيشوار اندوب الثلج بسرعة.
إلى شاط لينا شوية دالدجاج طا يب: نخدوه أنطحنوه أو نقطعوه رقيق ثم نزد عليه جزر محكوك +شوية كرافس رقيق+شوية قسبور والمعدنوس+2مطيشات مقطعين رقاق+ملح++بزار+زيت.انعملوه على نار مهيلة حتى تعقد أطلع الزيت لفوق.ثم انعملوه فوق السباكتي.
|
| |
ملعقة جليسيرين
ملعقة زيت لوز
ملعقة من مسحوق
السنسول ديال الحوت الابيض بعدما حمرناه مزيان حتى يولي بحال الرماد و طحناه (يكون
ديال الحوت اخضر ماشي طايب)
نخلطو جميع العناصر و نديرو الخليط على الوجه في
الليل قبل النوم و نغسلوه فالصباح بالماء دافي و الصابون
تستعمل الوصفة يوميا
حتى يزول الكلف
51617
|
| | [img] http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-snc4/277132_107493286013196_119970_n.jpg[/img]نطحن في الخلاط الكهربائي كاس سنيدة + كاس حليب + كاس زيت + كاس كاوكاو محمر ومطحون نخلطهم مزيان حتى نحصل على كريمة ونعزل منها كاس ونضيف 4بيضات + 2 خمارات والدقيق حسب الخليط ندخلها لفران معتدل ملي تطيب خليها تبرد ونصب فوقها داك لكاس الي عزلنا
|
| | [img] http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/557355_397363006949106_1540754425_n.jpg[/img]المكونات: 1 كغ فلفل أحمر حار و ن الأفضل الفلفل الصغير 1 رأس ثوم كامل 2/1 ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون الطريقة: نغسل الفلفل ونزيل منه الجزء العلوي فقط ، ونحتفظ بالباقي بما فيه البذر. نطهو الفلفل على البخار لمدة نصف ساعة مع فصوص الثوم والملح. وبعدما يطهى الفلفل ويبرد نطحنه مع الثوم. من ثم نضعه في زجاجة نغطيها بزيت الزيتون . نضع على حافة الزجاجة...
|
| | [img] http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/424023_351779114862275_1662781114_n.jpg[/img]ناخدالصابون البلدي ونخلط معه ملعقة كبيرة من ازير مطحون والخزامة مطحونة والشيح مطحون وخرقوم مطحون وماء الورد والحنة وعصير حامضة هذه الخلطة تجعل المناطق الحساسة بيضاء وتوحد لون بشرتك يصبح جسمك لامعا وتزيل الخلاية المية وتعقم الجسم وتشفي الحبوب اذا كانو فيك نطلي جسمنا بهده الخلطة ونتركها مدة نصف ساعة تم نغسل جسمنا ونفرك بالكيس
|
| | [img] http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/301786_302697676485231_370696458_n.jpg[كيلو قمرون منقي – كيلو كلامار مقطع دوائر – 2 كيلو هبرة السمك ( لوط أو إسبدون) مقطعين مكعبات – باكيت شعرية صينية – 100 غرام فطر أسود - 100غرام فطر معلب- 200 غرام فرماج محكوك – ملح – معلقة صغيرة إبزار – معلقة كبيرة كمون – معلقة كبيرة فلفلة حمراء مطحونة – معلقة صغيرة من الحرور – 2 معالق من الصوجا – عصير حامضة - 6 ضروس ثوم – 100 غرام...
|
مساهمات جديدة![مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]](https://2img.net/i/fa/invision/f_hot.gif)
مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]![لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]](https://2img.net/i/fa/invision/f_hot_no.gif)
لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]![مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]](https://2img.net/i/fa/invision/f_closed_new.gif)
مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]![لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]](https://2img.net/i/fa/invision/f_closed.gif)
لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
إعلان
» المخلل المشكل
» ملف المخللات
» لباهلا
» كعك النقاش بالتمر
» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
» حلوة البراكين بالمربى
» حلويات اقتصادية بالتمر
» حلوى بالمربى والشوكولاتة
» بسكويت الأعراس
» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
» ايس كريم بالفراولة والموز
» همبوركر لديد وساهل
» بينيي