[img]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/390408_196925747057609_100002205563006_434256_2139705255_n.jpg[/img]
جلبانة
كفتة
بصلة
مطيشة
ربيع
ملعقة مطيشة الحك
ملح
ابزار
كامون
تحميرة
خرقوم
سكنجبير
زيت
الطريقة:
كنشلضو البصلة و نديروها تتشحر مع الزيت
ثم كنصيفو كرات الكفتة المتبلة مسبقا كنشحروها
و نضيفو باقي التوابل : ملح +ابزار +كامون
خرقوم+تحميرة + سكنجبير
و نشحرو الكل مزيان مع اضافة شوية ديال الماء باش متحرقش التوابل
بعدها كنضيفو الجلبانة
انا استعملت جلبانة مجمدة لذلك مضفتش الماء لانها طلقات ماها فالطاجين
و كنضيف ملعقة مطيشة الحك مطلوقة فنصف كاس ماء و نحرك الكل
و كنضيف مطيشة مشلضة ولربيع
و نسد الطاجين و نخليه يطبخ حتى يوقف فالمرق
جلبانة
كفتة
بصلة
مطيشة
ربيع
ملعقة مطيشة الحك
ملح
ابزار
كامون
تحميرة
خرقوم
سكنجبير
زيت
الطريقة:
كنشلضو البصلة و نديروها تتشحر مع الزيت
ثم كنصيفو كرات الكفتة المتبلة مسبقا كنشحروها
و نضيفو باقي التوابل : ملح +ابزار +كامون
خرقوم+تحميرة + سكنجبير
و نشحرو الكل مزيان مع اضافة شوية ديال الماء باش متحرقش التوابل
بعدها كنضيفو الجلبانة
انا استعملت جلبانة مجمدة لذلك مضفتش الماء لانها طلقات ماها فالطاجين
و كنضيف ملعقة مطيشة الحك مطلوقة فنصف كاس ماء و نحرك الكل
و كنضيف مطيشة مشلضة ولربيع
و نسد الطاجين و نخليه يطبخ حتى يوقف فالمرق
الخميس يونيو 14, 2012 2:29 am من طرف شهيوات ام وليد
» المخلل المشكل
الجمعة يونيو 08, 2012 11:20 am من طرف شهيوات ام وليد
» ملف المخللات
الجمعة يونيو 08, 2012 10:59 am من طرف شهيوات ام وليد
» لباهلا
الجمعة يونيو 08, 2012 5:34 am من طرف شهيوات ام وليد
» كعك النقاش بالتمر
الجمعة يونيو 08, 2012 5:28 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 5:25 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلوة البراكين بالمربى
الجمعة يونيو 08, 2012 5:19 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلويات اقتصادية بالتمر
الجمعة يونيو 08, 2012 5:15 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلوى بالمربى والشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 5:10 am من طرف شهيوات ام وليد
» بسكويت الأعراس
الجمعة يونيو 08, 2012 4:54 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
الجمعة يونيو 08, 2012 4:52 am من طرف شهيوات ام وليد
» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 4:49 am من طرف شهيوات ام وليد
» ايس كريم بالفراولة والموز
الجمعة يونيو 08, 2012 4:37 am من طرف شهيوات ام وليد
» همبوركر لديد وساهل
الجمعة يونيو 08, 2012 4:17 am من طرف شهيوات ام وليد
» بينيي
الجمعة يونيو 08, 2012 4:07 am من طرف شهيوات ام وليد