حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل

[img]http://2.bp.blogspot.com/-Av9djci2lOI/T8MIRrMfuMI/AAAAAAAACj0/HJI9gBcjBnE/s200/1.jpg[/img]500غ زبدة
400 غ سكر ناعم
2 كؤوس من الزيت العادي
3 بيضات
2 اكياس خميرة كيماوية (بيكينغ باودر)
الدقيق حسب الخليط
للتزين :
50غ شوكولا الاسود
علبية حليب مركز
ملعقة زيت
طريقة التحضير
خدي طنجرة الضغط وضعي فيها علبة الحليب المركز والماء لغاية ما يغطي العلبة واقفلي عليها واتركيها فوق النار 45 دقيقة لنحصل في الاخير على كرميل من الحليب
-نأخد اناء ونخلط فيه السكر والزبدة حتى يصيرو مثل الكريمة نضيف البيض والزيت ونخلط ونضيف الخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة ملساء
-نأخد العجينة نرش عليها الدقيق ونبسطها بالمدلاك حتى نحصل على سمك 3مم نأخد مرشم للحلوى مثل القرص او أي شكل تحبيه انتي وتقطعي بيه العجين وتصففي القطع في صفيحة الفرن ودخليها تستوي لغاية ما تحصلي على لون دهبي
-خدي الشوكولا وذوبيها في حمام مريا مع ملعقة زيت
-خدي الحلوى والصقيها اتنين بكرميل الحليب المركز هكذا لغاية ما تخلصي الباقي بعدين اغمسي نصف الحلوى في الشوكولا واتركيها في مكان لغاية ما تجف الشوكولا.