شهيوات ام وليد

مرحبا بكم في صفحتنا الخاصة بالمراة المغربية والعربية اتمنى ان ينال اعجبكم وتقديركم . مع تحياتي ام وليد
شهيوات ام وليد

كل مايثعلق بالمراة المغربية والعربية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» كلمار محشي
الخميس يونيو 14, 2012 2:29 am من طرف شهيوات ام وليد

» المخلل المشكل
الجمعة يونيو 08, 2012 11:20 am من طرف شهيوات ام وليد

» ملف المخللات
الجمعة يونيو 08, 2012 10:59 am من طرف شهيوات ام وليد

» لباهلا
الجمعة يونيو 08, 2012 5:34 am من طرف شهيوات ام وليد

» كعك النقاش بالتمر
الجمعة يونيو 08, 2012 5:28 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 5:25 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوة البراكين بالمربى
الجمعة يونيو 08, 2012 5:19 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بالتمر
الجمعة يونيو 08, 2012 5:15 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى بالمربى والشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 5:10 am من طرف شهيوات ام وليد

» بسكويت الأعراس
الجمعة يونيو 08, 2012 4:54 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
الجمعة يونيو 08, 2012 4:52 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
الجمعة يونيو 08, 2012 4:49 am من طرف شهيوات ام وليد

» ايس كريم بالفراولة والموز
الجمعة يونيو 08, 2012 4:37 am من طرف شهيوات ام وليد

» همبوركر لديد وساهل
الجمعة يونيو 08, 2012 4:17 am من طرف شهيوات ام وليد

» بينيي
الجمعة يونيو 08, 2012 4:07 am من طرف شهيوات ام وليد

يوليو 2018

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

Casablanca

karoun

https://youtu.be/wegZiaestBs

المواضيع الأكثر نشاطاً


شهيوات ام وليد 

إعلان & مثبت
لا مساهمات جديدة
30052012
 إعلان عام:  

حرشة بدقيق الذرة

[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/309872_182013748555172_150614721695075_367135_1131565448_n.jpg[/img]أربع بيضات؛ أربع كسان دقيق الذرة ؛ 2 كسان فورص ؛ 2 خميرات دالحلوة ؛ 1 لفاني ؛ شوية دالملح ؛معلقة حبة حلاوة ؛كأس سنيدة ؛ كأس و نصف زيت
نجمع جميع المقادير و نضيف قليل من الحليب لجمع العجين ،نعمل منها كويرات ونفندهم في السميدة الرقيقة ونستفهم في طاوة الفرن، نشعل لهم العافية من الفوق اولا باش تجينا...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 162
لا مساهمات جديدة
29052012
 إعلان عام:  

مربعات بجنجلان

[img]http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/p480x480/313022_269469186425640_263724257000133_704811_1884397842_n.jpg[/img]

125زبدة دايبة

1 كأس سكر كلاصي

نصف خمارة حمراء

فاني

بيضة

الدقيق

لدهن الحلوى

معلقة كبيرة كاكاو

معلقة كبيرة حليب سائل

أصفر بيضة

تتزيين

مربى

جنجلان محمر

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 155
لا مساهمات جديدة
29052012
 إعلان عام:  

حلوة الرخامة

[img]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/389623_370322029687139_114261578626520_1114990_1731499275_n.jpg[/img]
المقادير 1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون 400غرام شكولاة بيضاء 400غرام شكولاة سوداء عسل فاني الكيفية أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني حثى تتحصلي على عجينة متمسكة استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و احليها بالحلال ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي الشكولاطة...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 434
لا مساهمات جديدة
29052012

*
لتحضير موس الشوكولاتة:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 350 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 600 غ من كريما الخفق
*
لتحضير كريما الشوكولاتة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 100 مل من الكريما السائلة
*
لتحضير البراونيز:
* 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 5 من البيض
* 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
* 2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
* 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 114
لا مساهمات جديدة
01062012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/c156.0.403.403/p403x403/540495_181421438654140_172345556228395_279475_629914056_n.jpg[/img]3بيضات+100غ ماسكربون (7 كيري)+علبة قشدة طرية+اصابع بيسكوي ( )+1 م ك عصير الليمون الطبيعي+4 م ك سكر+ملح+غبرة الكاكاو
غ20 شكلاط أسود+1/2 كأس حليب+شوية قهوة مذابة (نذوبهم في حمام مريم).
بخلاط كهرباءي نمزج القشدة حتى الحصول على كريم. نحتفظ به جانبا.
نطلع...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 103
لا مساهمات جديدة
01062012
[img]http://2.bp.blogspot.com/-QEXig1fMYB4/TzQvCLnh_II/AAAAAAAABdA/LwHAynKFBsk/s200/1.jpg[/img]

المقادير

لعجين الدونات نحتاج:


2 كوب حليب مغلي.
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
للكلاصاج
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء



الطريقة


نضع الحليب على النار الى ان...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 111
لا مساهمات جديدة
01062012
[img]http://2.bp.blogspot.com/-QKjqYkY2wPE/T8JyFWWEu3I/AAAAAAAACik/6uGQgrQIKws/s200/1.jpg[/img]500غ زبدة2 كأس كبير سكررطب6 صفار بيض2 كيس خمير كيميائية (بكينغ باودر)1 كيس فانيلا3 كؤوس نشاء (مايزينة)فرينة (طحين)للتزيينعلبة شكلاطة + علبة مربى + فول سوداني مطحونطريقة التحضير
نضع الزبدة +السكر+ صفار البيض و نخلط جيدا +الكاكاو+ الفانيلا +الخميرة الكيميائية
+ القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة + الفرينة حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني
و الان بعد ما...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 111
لا مساهمات جديدة
01062012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/270938_434470679904434_143429648_n.jpg[/img]

300 gr. دقيق
2 كيس خميرة الحلوى
250 gr. سكر ناعم
حليب 250
1 كاس زيت
كاس عصير برتقالة
قشرة ليمونة حامضة
3 تفاحات

الطريقة

نخلط جميع المكونات تم نخفقها جيدا تم نضيف عليها تفاحة مقطعة مربعات

تم نقطع التفاحتين المتبقيتين شرائح ونرصها على الوجه

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 105
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/383086_280285732027980_210566252333262_756572_61945450_n.jpg[/img]

100 غ طحين
4 دالبيضات
ملح
70 غ سكر
200 مل حليب
100 مل كريم فريش
30 غ زبدة مذوبة

اذن على بركة الله نخلطو جميع المكونات فالخلاط و نطحنو

نخليوه على جنب لمدة 15 دقيقة
فهاد الاثناء نديرو المقلة تسخن
ثم ناخدو شوية دالخليط نديروه فالمقلة ونبداونميلو...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 116
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/535953_373731509315567_289007014454684_1301738_397930260_n.jpg[/img]

* 500 غرام دقيق أبيض ناعم
* 300 غرام زبدة (ماركرين)
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 2 كؤوس شاي من الماء البارد*

طريقة تحضير العجينة المورقة :

* في قصعة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم أضيفي الملح والخل.
* اضيفي الماء بالقدر الكافي لتجمع العجينة.
* خلطي الكل...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 103
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/392328_278509505538936_1182756593_n.jpg[/img]

للعجينة

500غ دقيق
4 معالق سكرناعم
3معالق زبدة مذوبة
رشة ملح
كاس ماءالزهر اقل او اكتر حسب الدقيق


طبعا نمزج الكل وندلكوها جيدا ونغطيها ونتركها ترتاح.......

الحشوة

1 كلع كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
100غ سكر ناعم
2معالق كبار زبدة مذوبة
1 معلقة قرفة

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 129
لا مساهمات جديدة
31052012
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSMzMLnUrGZlfoyk1ZqYoKmCkW4vLrWEnYk7VFhAVCd31_bikc8عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال .
حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبار زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 105
لا مساهمات جديدة
31052012
السلام عليكم اخواتي في الله
كيف حالكن نأمل ان تكون بخير
بما أننا عضوة جديدة في ضيافة لا لة مولاتي احب ان اعطيكم كيكة انا شخصيا جربتها و كانت مبهرة في شكلها و مذاقها
هي كيكة هرنيس
المقادير:
اربعة هرنيسات ديال درهم
2 بيضات
ملعقتان كبار شكلاط غبرة
2 فاني
2 خمرات الحلوة
1/2 كاس العبنة حليب
1/2 كاس العنية زيت
1/2 كأس العنبة السنيدة
الطريقة نخلط في مولينكس كل من الحليب و الزيت و السنيدة و البيض و الفاني جيدا
ثم نقوم بطحن هرنيس في المولينكس حتى يصبح غبرة و نضيف له خميرة الحلوى و معلقتين من الشكلام
ثم نضيف للخليط الأول الذي وضعناه...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 101
لا مساهمات جديدة
31052012
بيضات6\بكية كوبيل صغيرة\كاس زيت\كيسان سنيدة2\خمارات2\2فاني\500غ كاوكاو محمر ومطحون\250غ جنجلان محمر ومطحون\250غ كوك\حفنة الزبيب مرقدة من قبل في ماء الزهر ومقطعة\يجمع الكل ويوضع على شكل غريبة وتفند في ماء الزهر وسكر كلاصي وبصحة وراحة

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 110
لا مساهمات جديدة
31052012
3كيسان زيت
3كيسان سكر كلاصي
رايعة الزبدة vetale
الدقيق حسب الخليط
الشكلاط اسود للتزيين
الطريقة ساهلة
خلطي الزبدة مع سكر كلاصي من بعد زيدي الزيت والدقيق حتى تحصلي على عجينة مرخوفة عملي كويرات صغار ودخليهم الفران من بعد دوبي الشكلاط على طريقة حمام مريم وارمي فيه الكويرات ستفيهم فوق بلاستيك غدائي حتى اجمد الشكلاط
وبالصحة والراحة
نتمنى نكون وفقت في الشرح والتبسيط هده اول مشاركة لي
بانتظار تشجيعاتكم

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 119
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/75496_288164104600439_2093226787_n.jpg[/img]كاس صغير من سنيدة بيضة
فاني
خمارة واحدة
قليل من النافع
قليل من الزنجلان
دقيق حسب الخليط
تجمع العجين بالحليب
لتزين
سكر كلاصي
في اناء نقوم بخلط المكونات جيدا جيدا ونقوم بدلكها وتغرس مثل المسمن اي نشكلوها على شكل مربع كما هو مبين في الطبق بعد ذالك نطيبوها في زيت وفي الاخر ترش بسكر كلاصي
وبالف صحة و عافية

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 114
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/548489_287319711351545_1462243486_n.jpg[/img]1/2كلج فورص
100ج فينو
ملح
ماء دافئ
الحشوة
كمية من اللوز
الدجاج الكمية المحتاجة
الربيع
بصلة مشلدة
ابزار
ملح
زعفران
خرقوم بلدي
سكين اجبير
زيت المائدة
1/2 م ص سمن
عود قرفة
ورقة الرند

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 104
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/531315_284429258307257_5501924_n.jpg[/img]نصف كيلو لوز
عسل
3 قرنفلات مدقوقين
زيت زيتون+زيت اركان يمكن تعويض اركان بزيت ويلور
ناخد لوز ونحمروه في الفران ونطحنوه بالقشرة ديالو
ونوضعوه فالكاس ديال مولينكس نضيفوليه زيت الزيتون+زيت اركان اما الى استعملنا زيت ويلور فخاصنا نطيبوها شوية بلا متحرق.
اما بالنسبة للكمية ديال الزيت آلكمية ليغادا تكفينا باش نطحنو لكن ميكونش جاري بزاف خاصو يكون...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 103
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/407499_244247702325413_630810611_n.jpg[/img]لمقادير =كيلو ونص لوز مسلوق ومفسخ وكناكد على هاد القضية خاصو ينشف مزيااااان باش يجي لديد و نقليوه فزيت باردة وعافية مهيلة و حيدوه قبل ما يولي اللون غالق حيت كيزيد يغلق ليه اللون ملي كيتحيد من الزيت
غنحتاجو جوج حكاك نستلي
والحك نستلي خاوي نعمروه بناباج
غنخلطو هاد المقادير كاملة منغير اللوز ونوضعوها فوق النار مع التحريك غير يولى الخليط تقيل و يتغير...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 108
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/303881_193106464106204_1665988028_n.jpg[/img]المقادير /بصلة مشلضة+ربيع+تومة معصورة+اللفت لمدور راه كتكون فيه دائرة بالموف
حتى هو مشلض و وزروك منقي من فضلات ديالو و مغسول بعدما يتصلق و كاين لكيتشرى واجد
العطرية باينة/ملح كامون تحميرة بزار و واحد ورقة سيدنا موسى الزيت من الاحسن زيت العود لكيبغيها مكانتش ماعليش زيت عادي

نطيب الكل مع اضافة الماء حتى يبدا اللفت ارطاب شوي نضيف بوزروك

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 120
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/381921_192147554202095_100002205563006_423313_1799163342_n.jpg[/img]
اللحم،بصلة مشنفة،ثومة،ربيع مربط،ملح،ابزار،سكنجبير،خرقوم ملون وبلدي،شوية زعفران لحر،شةية زيت لبلدية،زبيب،عسل.
للتزيين
لوز و بيض مصلوق

عملت كولشي فالكوكوت يتشحر، ومن بعد سديت عليه حتى طاب،وزدت عليه عويدات دلقرفة وشوية لعسل، وخليت لمريقة تختار على نار مهيلة.

ومنين وجدات لمريقة وتعقدات،قدمتها...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 100
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/311024_192145227535661_100002205563006_423311_1632760636_n.jpg[/img]

بقولة

كاس صغير زيت الزيتون

ملح

كمون

هريسة


سكنجبير

ابزار


ملعقة طماطم مركزة

ثوم مهروس

قزبر ومعدنوس مفروم

عصير ليمونه حامضه

حامضة مرقدة (مخللة)

زيتون اخضر او احمر

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 108
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/375602_190135614403289_100002205563006_417992_514097984_n.jpg[/img]
كندر الكوكط فيها الماء نسموه بوريقات سيدنا موسى شوية زعيترة وشوية ازيروالملح

كنديرو فيها للحم
نسدو عليها ونخليوها تطيب مزيان
كناخد الزعفران شعرة وكندير فيه شوية الماء طايب ونخليه يطلق مزيان

هاهي ملي طابت وحليت عليها
كنزولها من الماء ونخليها جانبا
في لاطة الفرن نفرشو ورق سولفيريزي...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 109
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/388735_189494837800700_100002205563006_416704_229127196_n.jpg[/img]

دجاجة
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كأس زيت
ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة فلفل أسود
4 فصوص ثوم مدقوقة زعفران ملح
القزبور
ملعقة الزبدة
ليمونة حامضة مصبرة

طريقة التحضير :

- في إناء نضع الزيت + زنجبيل + فلفل أسود + ثوم مدقوقة + زعفران + الزبدة + لحم الليمونة المصبرة...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 100
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/388563_185106768239507_2019088210_n.jpg[/img]
2 فصوص ثوم محكوكة
2 بصلتان مشلدة
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض+خرقوم
كأس صغير زيت نباتي
زعفران شعرة او عادي+ملح
للتزيين :
برقوق
مشماش
زنجلان (سمسم)


في إناء نضع الثوم محكوكة + قرفة + الزنجبيل + الفلفل الأبيض + زيت + زعفران الحر + ملح و نخلط...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 102
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/384289_182980378452146_100002205563006_398639_1543153404_n.jpg[/img]
* 1 كيلو بصل مفروم ناعم كتير
* ملح
* ابزار
* قرفة
* خرقوم
* زنجبيل
* سكر
* و سمن



كوكلي مغسول و نخليه يرتاح في الماء و عصير الحامض و الملح مدة 30 د و يفرك بزنجبيل بودرة حتى تروح الزفارة و نشيل الاجنحة اطرفها هاي الطريقة لدجاج ايضاااااااا
يقلي الكوكلي في...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 93
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/314897_180293648720819_100002205563006_389954_1019564513_n.jpg[/img]
زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف
250 غ القمح
زلافة صغيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة
بصلة مفرومة
ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة)
رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نصف كأس زيت
ملح

طريقة التحضير

نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 107
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/317014_179976345419216_540857845_n.jpg[/img]
- 2 دنجالات كبار
- الشرمولة
- زيت القلي

الطريقة : *
نغسل الدنجال و نقطعو دواور,نصوب الشرمولة,منبن توجد الشرمولة نخويها فوق الدنجال و نخلط بليد مزيان, نسخن الزيت العادية مزيان و ندير فيها الدنجال يتقلا , منين يتحمر مزيان نقطرو فالورق اللي كيشرب الزيت و نقدموه

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 131
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294166_179973752086142_901204632_n.jpg[/img]

نقطع ربيع وندقوه مع التوم شي تلات فصوص توم احسن

نحط عليه 2 طماطم متوسطة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة مطيشة الحك

بصلة متوسطة مقطعة صغيرة جدا

ربع كاس زيت وملعقتان زيت زيتون

التوابل كلها من غير قرفة
( ابزار - طحميرة - زنجبيل - زعفران - كمون - ملح )

ونضيف الماء مقدار لترين ونغلق الكوكوط (قدر مضغوط)

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 113
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/305783_179932922090225_100002205563006_388959_218103888_n.jpg[/img]
خصوصا لو جاوني ضياف على غفلة و مكنتش عوالة عليهم
فهاد الطبق كيهنيني و كيحمر لي لوجه

لانه عندي الحوت واجد دائما في الكونجيلاتور (للحزة)
و ايضا الفواكه الجافة مكتخطانيش

هذا الى مكانش عندي هاد البسطيلة واجدة من قبل نصف طيبة


هي بسطيلة ديال الحوت عادية
لكن كنزيد ليها...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 100
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/312186_179930662090451_100002205563006_388950_180087435_n.jpg[/img]

2 - كيلو لحم دلغنمي أو لعجل

1 – حك كبير ديال الشمبينيو

5 – حامضات مرقدين

8 – ثومات كبار صحاح

5 – ثومات محكوكين

- الملح, الزعفران الحر, الكمون

- زيت الزيتون

2- معالق كبار دسمن

- نصف لتر دلما

* الطريقة :

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 103
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/315745_179918815424969_1407091921_n.jpg[/img]طبق مغربي تقليدي كيوجد فدقائق للعشاء او الفطور او الكاسكروط


طبق العصيدة طبعا كتعرفوه ساهل ماهل و في اقل من 10 دقائق كيوجد
مغذي و صحي بزاف و شخصيا كيعجني
زمان كان طبق رئيسي فالطاولة المغربية
لكن اليوم قليل للي كيقدمو للاسف هملناه
ممكن متكونوش كتصنفوه كطبق رئيسي
لكن بالنسبة لي هو طبق اساسي و رئيسي و كيشبــــاع و كيليق لكل...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 109
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313584_179917738758410_100002205563006_388918_1800791835_n.jpg[/img]هادي سلاطة كنت كليتها فواحد المطعم وعجاتني بزاف ومن تما وليت ديما كنديرها حيت بنينة وصحية

غادي نحتاجو مطيشة انا درت واحدة كل يدير قياسو
بصلة صغيرة
ربع فلفة خضرا
4 ورقات خس
نصف خيارة
نقطعو كلشي مربعات صغيرة بزاف
من بعد نخلطو كلشي ونزيدو اعليه الملح وابزارابيض والزيت والخل

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 123
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294817_179915668758617_1326558184_n.jpg[/img]
بطاطا
مطيشة
الخيار
الباربة
الزيتون اسود
و الزيتون اخضر ترونش
الخص
الذرة ماييس معلب
الفلفلة حمراء و خضراء و صفراء و ليمونية او لي متوفر عندكم
بصلة
الجلبانة
علبة ديال الطون
ملح
إبزار
زيت
خل
مايونيز
ربيع
كامون
ثوم
الروز
نغسلو الخضر ديالنا كلها مزيان
نقشرو...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 133
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/308532_179908165426034_158276358_n.jpg[/img]
فرمسيل (الشعرية الصينية)
كبدة الدجاج مقطعة
ملعقة هريسة( الفلفل الحار المطحون)
زعفران
ثوم مهروس
معدنوس وكزبرة مفرومةملح
سنكجبير(زنجبيل مطحون)
عصير ليمونة
2 ملاعق كبار من الزبدة
في اناء نضع الفرميسيل+كبدة الدجاج+زيتون مقطع+زعفران+ثوم+هريسة
+معدنوس وكزبرة+ملح +زنجبيل+عصير ليمونة
نخلط الكل جيدا ونحشو به الكوكلي...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 108
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/300319_177491989000985_100002205563006_381717_533746058_n.jpg[/img]
بصل+كزبرة+بقدونس+زبدة
ملح+فلفل أسود+زعفران+قرفة+سكر
لوز
قرفة+ماء الزهر
8 بيضات
ورق بسطيلة
ماء


يوضع فراخ الحمام في طنجرة، ويضاف إليها البصل، والكزبرة، والبقدونس، والزبد، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والقرفة، وقليل من السكر وتترك على نار متوسطة، وعندما تقلى جيدا، يضاف...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 95
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/316046_174958739254310_100002205563006_374039_2014901853_n.jpg[/img]جاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي) تقطع إلى قطع ا
2 بصلات مفرومين 4 بصلات مفرومين جوانح ملح و فلفل ا
ملعقة صغيرة من راس الحانوت أو المساخن و للحصول على
كاس صغير زيت الزيتون ملعقة كبيرة أو 2 من السمن او
رأس كبير من الثوم حزمة مكونة من : القزبرة و اليقدو
مقادير العجين : 1 كلغ من دقيق القمح المغربل...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 100
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/317315_174554509294733_100002205563006_372469_1945718109_n.jpg[/img]

جزر مكعبات فلفل اخضر حلو
بصل مفروم صلصلة طماطم + ملعقة مركز طماطم
كنور ديال الغنمي حامض
التوابل ملح فلفل اسود او فلفل ابيض زعفران زيت اعوا

في قدر الكسكس نضع البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف الصلصلة ومركز الطماطم وبقية التوابل

ناخذ اللحم مع قليل من الملح والزعفران وملعقة من...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 170
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/294529_174429152640602_100002205563006_372052_1001046320_n.jpg[/img]

دجاج مغسول أنا درت نصف دجاجة
بصلة مقطعة تومة محكوكة ربيع
حامض مصير
فطر معلب
زيت بلدية ورومية
ملح إبزار سكينجبير قزبر مطحون خروقوم زعفران حر إلى موجود

الطريقة

نديرو دجاج بصلة تومة ربيع عطرية زيت بلدية ونخلطو كلشي نغطيو الطنجرة ونخليو دجاج إشرب العطرية من بعد نشعلو...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 118
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/303312_311783562238493_100002205563006_710604_1801328944_n.jpg[/img]دجاجة ديال كلو ونصف نزيدها 3 فصوص توم محكوكين سكينجبير ملح بزار خرقوم بلدي زعيترة وحامض قزبور ومعدنوس ومعلقة ديال سمن

دبى ندوزو لطريقة نغسل دجاجة ديالنا مزيان بلماء ولملح ولخل نستقرهة مزيان ومن بعد نرقدهة فلحامض ولملح وسكينجبير ولخل إو هي هديك نخليها واحد 4 ساعات ولا كتر على حساب ومن بعاعض نغسلها ونشرملها...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 133
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/72989_392006117506241_1651847297_n.jpg[/img] نحتاجو رابعة الزبدة اللدة و2كيسان سكر كلاصي و2كيسان العنبة زيت و1خمارة الحلوى و1فاني و3زلايف دقيق دائما كنعبر بديال الطوس وكاوبيل لتزيين

الطريقة

نمعكو الزبدة مزيان مع السكر كلاصي تم نضيف الزيت وفاني شوية ملح دائما والطحين والخميرة حتي تجمع العجين تكون مرخوفة نقسم العجين علي نصفين نصف ندير فيه الكاوبيل حتي اتبدل اللون نبدا نصايب...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 110
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/321518_160564790700068_150614721695075_301978_31502522_n.jpg[/img]كاس سنيدة ؛ 2 بيضات ؛ كاس زبدة مذوبة مع الزيت ؛2 خماير دالحلوة ؛ 1 فاني ؛ كأس حليب او ياغورت بنكهة الفاني ؛ الدقيق حسب الخليط ؛ ملح
نطرب البيض مع شوية دالملح و سنيدة جيدا ثم نضيف الياغورت و الزيت والفاني و نطرب و نفرغ الخليط في اناء و نضيف له الدقيق و الخميرة ثم نملأ قوالب المادلين و تطهى في فرن متوسط...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 149
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576972_154035678063453_1076905647_n.jpg[/img]
100غ سكر ناعم
100غ مايزينا (نشاء)
150غ شكلاط أسود
ملح
حامضة محكوكة (مبشور حبة ليمون)
كيس خميرة كيميائية (بكينيغ باودر)
طحين حسب الخليط (فرينة)
مربى المشمش.

الطريقة:

نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس ونضغط...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 108
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/574916_160639587395031_150897038369286_207773_737170997_n.jpg[/img]

كيلو من السميدة المتوسطة
500غ من عجينة التمر

2زلافات من الزبدة دايبة
نص معلقة من القرفة
نص معلقة من المسكة الحرة
2كيسان ماء الزهر
لتر ماء بارد
كيلو العسل
زيت للقلي
نخلطو السميدة بماء الزهر والماء والزبدة حتى تملس
نحربلو التمر
ونخدمو...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 254
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576716_339555862764820_1161481711_n.jpg[/img]

، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات )

يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .




العــلاج:

1. الريجيــم:

عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 107
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/p480x480/268927_107551386007386_107493286013196_75524_3497312_n.jpg[/img]
كيلو فورص
ملح
ملعقة كبيرة سنيدة
خنيشة الفاني
شوية الخميرة معجونة
للتزين:
50غ زبدة رطبة
رابعة سنيدة
بيضة للدهن

نعجنو العجينة عادية بالما دافي كنخليو ها ترتاح شوية ..كنعملو منها 18 كريصة ..كناخدو لاطة ديال الفران كندهنوها بالزيت ..ناخدو الكرصة الأولى كنسرحوها...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 219
لا مساهمات جديدة
31052012




1) الى طاح الطفل وتبوقل تندهنو المكان المصاب بالزبدة

2) الى تحرقنا في الفران او المقلا تندهنو بالعسل من اي نوع

3) الى تجرحو الاطفال عند اللعب تندهنو ليهم بالعكر ديال 24 ساعة وكتزول

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 100
لا مساهمات جديدة
31052012
بش ميخصرش لينا الخص: انغسلوه مزيان أنحطوه فسوبيرا ونديرو فيها الماء أنوضعها فالثلاجة مكيخسرش لينا دغية.
بش ندوب الثلاجة بسرعة : نطفو الثلاجة انشعل السيشوار اندوب الثلج بسرعة.
إلى شاط لينا شوية دالدجاج طا يب: نخدوه أنطحنوه أو نقطعوه رقيق ثم نزد عليه جزر محكوك +شوية كرافس رقيق+شوية قسبور والمعدنوس+2مطيشات مقطعين رقاق+ملح++بزار+زيت.انعملوه على نار مهيلة حتى تعقد أطلع الزيت لفوق.ثم انعملوه فوق السباكتي.

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 134
لا مساهمات جديدة
31052012

ملعقة جليسيرين
ملعقة زيت لوز
ملعقة من مسحوق
السنسول ديال الحوت الابيض بعدما حمرناه مزيان حتى يولي بحال الرماد و طحناه (يكون
ديال الحوت اخضر ماشي طايب)
نخلطو جميع العناصر و نديرو الخليط على الوجه في
الليل قبل النوم و نغسلوه فالصباح بالماء دافي و الصابون
تستعمل الوصفة يوميا
حتى يزول الكلف
51617

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 118
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-snc4/277132_107493286013196_119970_n.jpg[/img]نطحن في الخلاط الكهربائي كاس سنيدة + كاس حليب + كاس زيت + كاس كاوكاو محمر ومطحون نخلطهم مزيان حتى نحصل على كريمة ونعزل منها كاس

ونضيف 4بيضات + 2 خمارات والدقيق حسب الخليط ندخلها لفران معتدل

ملي تطيب خليها تبرد ونصب فوقها داك لكاس الي عزلنا

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 111
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/557355_397363006949106_1540754425_n.jpg[/img]المكونات: 1 كغ فلفل أحمر حار و ن الأفضل الفلفل الصغير 1 رأس ثوم كامل 2/1 ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون الطريقة: نغسل الفلفل ونزيل منه الجزء العلوي فقط ، ونحتفظ بالباقي بما فيه البذر. نطهو الفلفل على البخار لمدة نصف ساعة مع فصوص الثوم والملح. وبعدما يطهى الفلفل ويبرد نطحنه مع الثوم. من ثم نضعه في زجاجة نغطيها بزيت الزيتون . نضع على حافة الزجاجة...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 122
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/424023_351779114862275_1662781114_n.jpg[/img]ناخدالصابون البلدي ونخلط معه ملعقة كبيرة من ازير مطحون والخزامة مطحونة والشيح مطحون وخرقوم مطحون وماء الورد والحنة وعصير حامضة

هذه الخلطة تجعل المناطق الحساسة بيضاء وتوحد لون بشرتك يصبح جسمك لامعا وتزيل الخلاية المية وتعقم الجسم وتشفي الحبوب اذا كانو فيك نطلي جسمنا بهده الخلطة ونتركها مدة نصف ساعة تم نغسل جسمنا ونفرك بالكيس

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 139
لا مساهمات جديدة
31052012
[img]http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/301786_302697676485231_370696458_n.jpg[
كيلو قمرون منقي – كيلو كلامار مقطع دوائر –
2 كيلو هبرة السمك ( لوط أو إسبدون) مقطعين مكعبات –
باكيت شعرية صينية – 100 غرام فطر أسود - 100غرام فطر معلب-
200 غرام فرماج محكوك – ملح – معلقة صغيرة إبزار – معلقة كبيرة كمون –
معلقة كبيرة فلفلة حمراء مطحونة – معلقة صغيرة من الحرور – 2 معالق من الصوجا – عصير حامضة - 6 ضروس ثوم – 100 غرام...

من طرف شهيوات ام وليد - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 130

شهيوات ام وليد

   
منتدىالمواضيعالمساهمات
لا مساهمات جديدة
المشرف: Modérateurs

7878 العجين المورق
الخميس يونيو 07, 2012 1:10 pm
شهيوات ام وليد اطلع على آخر مُساهمة
لا مساهمات جديدة
المشرف: Modérateurs

6868 العجين المورق
الخميس يونيو 07, 2012 1:10 pm
شهيوات ام وليد اطلع على آخر مُساهمة
لا مساهمات جديدة

3335كلمار محشي
الخميس يونيو 14, 2012 2:29 am
شهيوات ام وليد اطلع على آخر مُساهمة

المشرفون
لا أحد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد


  • مساهمات جديدة مساهمات جديدة
  • لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة
  • مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
  • مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
  • إعلان إعلان
  • مثبت مثبت
  • إعلان عام إعلان عام
الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 16, 2018 9:47 pm