شوربة القمرون بالكريمة

[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/c0.0.300.300/p403x403/432127_376657962361939_172377246123346_1382160_963330424_n.jpg[/img]

- 500 غ قمرون مقشر
- 1 م ص ثوم مفروم
- 2 كاس كريمة طرية
- ابزار ابيض
- جوزة الطيب
- 2 م ك معدنوس مفروم
- 2 م ك زبدة
- 2 م ك طحين
- عصير نصف حامضة
- لتر و نصف ماء


الصفحة الاساسية > وصفات الطبخ المغربي > أطباق السمك
شوربة القمرون بالكريمة
شوربة القمرون بالكريمة

المقادير :

- 500 غ قمرون مقشر
- 1 م ص ثوم مفروم
- 2 كاس كريمة طرية
- ابزار ابيض
- جوزة الطيب
- 2 م ك معدنوس مفروم
- 2 م ك زبدة
- 2 م ك طحين
- عصير نصف حامضة
- لتر و نصف ماء

طريقة التحضير :

ضعي القمرون في طنجرة و قلبيه مع الزبدة

اضيفي الثوم الابزار و جوزة الطيب و قلبي حتى النضج

اضيفي الطحين و حركي الخليط ثم اضيفي الماء تدريجيا

بعد 5 د اضيفي الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 د

اضيفي عصير الحامض اسكبي الشوربة في الاطباق

زينيها بالمعدنوس المفروم

بالصحة و العافية