شهيوات ام وليد

مرحبا بكم في صفحتنا الخاصة بالمراة المغربية والعربية اتمنى ان ينال اعجبكم وتقديركم . مع تحياتي ام وليد
شهيوات ام وليد

كل مايثعلق بالمراة المغربية والعربية

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» كلمار محشي
طورطة بالشوكولاته   Emptyالخميس يونيو 14, 2012 2:29 am من طرف شهيوات ام وليد

» المخلل المشكل
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 11:20 am من طرف شهيوات ام وليد

» ملف المخللات
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 10:59 am من طرف شهيوات ام وليد

» لباهلا
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:34 am من طرف شهيوات ام وليد

» كعك النقاش بالتمر
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:28 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى الكاوكاو بالشوكولاتة
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:25 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوة البراكين بالمربى
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:19 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بالتمر
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:15 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلوى بالمربى والشوكولاتة
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 5:10 am من طرف شهيوات ام وليد

» بسكويت الأعراس
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:54 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات اقتصادية بسكويت بالكراميل
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:52 am من طرف شهيوات ام وليد

» حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:49 am من طرف شهيوات ام وليد

» ايس كريم بالفراولة والموز
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:37 am من طرف شهيوات ام وليد

» همبوركر لديد وساهل
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:17 am من طرف شهيوات ام وليد

» بينيي
طورطة بالشوكولاته   Emptyالجمعة يونيو 08, 2012 4:07 am من طرف شهيوات ام وليد

أغسطس 2019

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

Casablanca

karoun

https://youtu.be/wegZiaestBs

المواضيع الأكثر نشاطاً


    طورطة بالشوكولاته

    شهيوات ام وليد
    شهيوات ام وليد
    Admin

    المساهمات : 187
    تاريخ التسجيل : 24/05/2012
    العمر : 35
    الموقع : monyass.forummaroc.net

    طورطة بالشوكولاته   Empty طورطة بالشوكولاته

    مُساهمة من طرف شهيوات ام وليد في الأربعاء يونيو 06, 2012 6:20 am

    [img]http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/c0.0.403.403/p403x403/149599_172479756113095_3752821_n.jpg[/img]

    * بيضة كاملة
    * قبصة ملح
    * 125 غرام سكر صقيل
    * 250 غرام دقيق أبيض ناعم
    * 125 غرام زبدة
    مقادير الكريما
    * 250 غرام شوكولاته
    * 200 غرام قشدة طرية
    * 80 غرام زبدة
    طريقة التحضير
    * في زلافة كبيرة، ضعي البيضة كاملة، الملح، السكر الصقيل، وخلطي جيدا، وعندما يمتزج الخليط، أضيفي الدقيق دفعة واحدة، وخلطي الكل جيدا، حتى يصبح الخليط كالرمل، ثم بعد ذلك أضيفي الزبدة وخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متمازجة ومتماسكة.
    * ممدي العجينة بواسطة مدلك حتى يصبح سمك العجين 4 ملمتر، ثم خذي قالب للطورطة، واذهنيه بالزبدة ثم رشي عليه قليلا من الدقيق، ثم بعد ذلك مددي داخله العجينة.
    * بواسطة فرشاة اثقبي العجينة جيدا حتى لا تنتفخ أثناء الطهي.
    * في فرن معتدل الحرارة ادخلي العجينة تطهى لمدة 20 دقيقة، وعندما يتورد لونها، أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا.
    * في كصرونة ضعي القشدة الطرية، ثم ضعي الكصرونة فوق نار هادئة، ثم اضيفي قطع الشوكولاته، وحركي جيدا حتى تذوب الشوكولاته تماما.
    * ارفعي الكصرونة من فوق النار، واتركي الخليط يبرد دون التوقف عن التحراك.
    * عندما يصبح الخليط دافئا أضيفي الزبدة ثم خلطي الكل جيدا.
    * خذي العجينة وافرغي فيها الكريما وحاولي أن توزعي الكريما بالتساوي على العجين.
    * عندما تبرد الطورطة ادخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
    * اخرجي الطورطة من الثلاجة ساعة أو ساعتين قبل التقديم، لأن الطورطة يجب أن تقدم وهي في نفس حرارة المطبخ.
    * تقدم هذه الطورطة رفقة الشاي أو القهوة بألف صحة وعافية.
    ملاحظة
    يمكنك أن تضيفي إلى كريما الشوكولاته 2 ملاعق كبار مركّز القهوة، أو بعض قطع البرتقال المصبر، ويمكنك أن تزيني وجه الطورطة بحبات الفراولة لأن طعمها يتماشى مع طعم الشوكولاته

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أغسطس 25, 2019 11:50 pm