الدحدح هذه سوريه

[img]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c0.0.320.320/p403x403/576963_384181498294097_1133071958_n.jpg[/img]
المقادير ..
6كاسات سميد
كأس زيت دره
كأس ونصف سكر
كأسين لبن رايب
كل كأس لبن ملعقه صغير مسح كربونه طبيخ
نصف ملعقه صغيره كركم

الحشوة
لوز او جوز او فستق مع قرفه وجوز هند

الطريقه...
نخفق السكر مع الزيت ثم نضيفه لسميد ونضيف الكركم ايضا ثم نضع الكرونه على اللبن ونحركه ثم نضعه فوق المكونات ونخلطهم جيدا
نقسم العجينه الى قسمين ثم ندهن الصنيه بالزيت ونرشها بالطحين ونضع فيها جزء من العجينه ثم نضع الحشوه فوقها ونضغط عليها قليلا ثم نضع الجزء التاني من العجينه ونضغط عليه قليلا
ثم ندخلها الفرن الى ان تحمر ونخزجها ونقطعا ونرش السكر المحطون على وجهها وتنزين بالمكسرات

وتقدم مع الشاي او القهوة او العصير